食品加工・製造殺菌装置

インライン式ライザ&クーラ SPR

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処理能力
(処理量:kg/時・本/分)

・充填密封後の容器が機内を連続通過する間に、規定の処理を完了
・生産能力や必要時間に応じて、最適な機体サイズを個別に設計・提案

仕上がりの安定性
(殺菌ムラ低減・温度管理の安定性)

・効率的なシャワリング方式により、容器全体を包み込むように熱交換
・タンク内の自動温度調節機能により、常に一定の温度条件で安定した殺菌・冷却が可能

対応条件
(殺菌温度・時間/製品サイズ対応範囲)

・シャワーが届く範囲であれば、ボトル、缶、瓶など多様な容器形状に対応
・急激な温度変化によるワーク(容器や中身)への影響を考慮した、段階的な温度管理が可能

設置条件
(設置寸法/給排水・電源/排蒸気条件)

・必要な温度条件や処理能力、工場の設置スペースに合わせたオーダーメイド設計
・既存のコンベアラインにインラインで組み込み、前後工程と自動連携

切替・段取り
(条件切替・立上げのしやすさ)

・自動温調システムの設定変更により、異なる製品の温度条件へ容易に切り替え
・連続通過式のため、容器サイズが変わっても複雑なアタッチメント調整を最小限に抑制

清掃・安全・メンテナンス
(機内洗浄/過熱防止/保守体制)

・機内を通過させるシンプルな構造により、日常の点検や機内の清掃がしやすい設計
・自動制御による温度管理で過熱を防ぎ、安定した稼働をサポートする保守体制

特徴

・1台で「殺菌」「冷却」「加熱」の多様な熱処理に対応可能な汎用システム
・ワークへの熱ストレスを抑えつつ、シャワリングで効率的に処理するインライン型装置

得意な分野・カテゴリー

飲料・乳製品

対象製品カテゴリー詳細

  • ドレッシング
  • 果実飲料
  • 清涼飲料
  • 乳酸飲料
  • スポーツドリンク
  • 健康飲料
  • 野菜ジュース
担当者からのおすすめポイント!

「シャワリング方式と精密な自動温調により、容器への熱ストレスを抑えながら、殺菌から冷却までをインラインでムラなく効率的に完結させます。」

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製品説明・スペック紹介

インライン式ライザ&クーラ SPR

【装置概要】
充填密封後の容器が機内を通過する間に、シャワリングにて内容物を殺菌、冷却、加熱します。温度条件、能力、設置スペースに応じたサイズでご提案します。

・シャワリング方式
・タンク内自動温調
・急激な温度変化によるワークへの影響を考慮

取り扱い企業

企業名
新宅工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒920-0059 石川県金沢市示野町リ69
電話
076-268-2411
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
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中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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  • 食品加工・製造
  • 殺菌装置

炭酸次亜水製造装置 TC7C-10B

炭酸次亜水製造装置は、安全に強力な殺菌水を作り出す装置です。 従来方式では、希塩酸を電気分解する方式や次亜塩素酸ソーダに酸(塩酸、クエン酸、等)を混合する方法がありましたが、当社では、次亜塩素酸ソーダに炭酸ガスを溶解させて菌水を作り出す方式を採 用しています。どの方式も、目的はHCLO分子(次亜塩素酸分子)を作り出すことを目的としていますが、装置サイズ、ランニングコスト、装置取扱いの危険性等、特色はさまざまです。 当社の採用している次亜塩素酸ソーダに炭酸ガスを溶解させる方式のメリットは、電気分解式に比べ殺菌水濃度のコントロール幅が大きく、また、大流量で製造することが可能です。 また、次亜塩素酸ソーダに酸を加える方式では、誤投入による塩素ガス発生が後を絶ちませんが、炭酸ガスを溶解する当社方式では、その危険性がありません。炭酸ガスによる緩衝効果でpHが5以下に下がらないからです。 このように、装置の安全性、濃度や流量のフレキシビリティーやランニングコスト、装置設備時の費用対効果などメリットが多い装置となっています。

解決できる課題

  • 菌対策

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